Café de Villa Rica, Perú

Café de Villa Rica, Perú

Este blend fue creado para los amantes del espresso que buscan una taza con mas cuerpo e intensidad. Su mezcla de café de proceso lavado con natural le da este toque único y diferenciado.


Traemos este café de especialidad directo de los flancos orientales de los Andes, en la selva central del Perú, donde el pueblo Yanesha habita desde tiempos remotos, rindiendo tributo a la naturaleza y cultivando excelentes cafés.

CARACTERÍSTICAS

ALTURA: Cultivado entre los 1800 y 1900 metros sobre el nivel del mar

VARIEDAD: Caturra y Limani

PERFIL EN TAZA: 84 puntos con aromas a cacao y frutos rojos, cuerpo medio alto con toques avinados, de pasas y frutas.

TUESTE Y MOLIENDA: media a fina, ideal para espresso y métodos como la Moka Italiana y Aeropress .

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