Sin duda el agua juega un papel clave en el éxito o fracaso de una excelente taza de café, como también en la durabilidad de una maquina de café. En general, el agua del grifo es dura y a veces no sabe muy bien.  Con toda seguridad los amantes de este tipo de bebidas entenderán la importancia de utilizar agua purificada o mineral, que garantice la pureza  para un sabor excepcional Se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos minerales...