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Artidoro Rodríguez Café / Café de Amazonas, 250g

Café de Amazonas, 250g

S/27.90

Este café de especialidad es originario de la selva norte del Perú, región conocida por albergar la belleza natural de la Catarata de Gocta, y las ruínas de Kuelap, construídas por la cultura Chachapoyas (800 a 1470 d.C). Fue desarrollado pensando en la delicadeza de su sabor, ideal para métodos como Prensa Francesa, Chemex, V60 y cafetera eléctrica.

Perfil en taza: 84 puntos con intenso aroma frutal y de melazas, acidez fina y delicada, cuerpo medio con notas de caramelo y chocolate.

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Descripción

CAFÉ DE AMAZONAS

Bolsa de 250 gramos

Características del café

Altura: Cultivado entre los 1600 y 1700 metros sobre el nivel del mar

Variedad: Coffea Arabica (caturra, tipica y catimor)

Perfil en taza: 84 puntos con intenso aroma frutal y de melazas, acidez fina y delicada, cuerpo medio con notas de caramelo y chocolate.

Tueste y molienda: media, ideal para métodos como V60ChemexPrensa FrancesaMoka Italiana, y cafetera eléctrica.

Información adicional

Grano o Molido

Grano, Molido