S/27.90
Este café de especialidad es originario de la selva norte del Perú, región conocida por albergar la belleza natural de la Catarata de Gocta, y las ruínas de Kuelap, construídas por la cultura Chachapoyas (800 a 1470 d.C). Fue desarrollado pensando en la delicadeza de su sabor, ideal para métodos como Prensa Francesa, Chemex, V60 y cafetera eléctrica.
Perfil en taza: 84 puntos con intenso aroma frutal y de melazas, acidez fina y delicada, cuerpo medio con notas de caramelo y chocolate.
CAFÉ DE AMAZONAS
Bolsa de 250 gramos
Características del café
Altura: Cultivado entre los 1600 y 1700 metros sobre el nivel del mar
Variedad: Coffea Arabica (caturra, tipica y catimor)
Perfil en taza: 84 puntos con intenso aroma frutal y de melazas, acidez fina y delicada, cuerpo medio con notas de caramelo y chocolate.
Tueste y molienda: media, ideal para métodos como V60, Chemex, Prensa Francesa, Moka Italiana, y cafetera eléctrica.
| Grano o Molido | Grano, Molido |
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