Descripción
CAFÉ DE AMAZONAS
Bolsa de 250 gramos
Características del café
Altura: Cultivado entre los 1600 y 1700 metros sobre el nivel del mar
Variedad: Coffea Arabica (caturra, tipica y catimor)
Perfil en taza: 84 puntos con intenso aroma frutal y de melazas, acidez fina y delicada, cuerpo medio con notas de caramelo y chocolate.
Tueste y molienda: media, ideal para métodos como V60, Chemex, Prensa Francesa, Moka Italiana, y cafetera eléctrica.