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Artidoro Rodríguez Café / Café de Cajamarca, 250g

Café de Cajamarca, 250g

S/27.90

En Cajamarca,  niños, jóvenes y adultos celebran uno de los carnavales más representativos del Perú. Durante todo el año preparan sus máscaras y disfraces, reflejando su alegría y esmero, como nosotros realizamos con este café.

El perfil frutal de este café de especialidad le da la versatilidad necesaria para destacarse en cualquier forma de preparación. Sin dudas es un origen exótico para paladares exigentes.

Perfil en taza: 84 puntos con aromas a frutos secos y chancaca, acidez suave con toques de naranjas dulces, cuerpo jugoso con notas a cacao y melazas.

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SKU 0703158217145 Categoria

Descripción

CAFÉ DE CAJAMARCA, PERÚ

Bolsa de 250 gr

Características del café

Altura: Cultivado entre los 1800 y 1900 metros sobre el nivel del mar

Variedad: Coffea Arabica (Caturra, typica y bourbon)

Perfil en taza: 84 puntos con aromas a frutos secos y chancaca, acidez suave con toques de naranjas dulces, cuerpo jugoso con notas a cacao y melazas.

Tueste y Molienda: media, ideal para métodos como V60ChemexPrensa FrancesaMoka Italiana, y cafetera eléctrica.

Información adicional

Grano o Molido

Grano, Molido