S/27.90
En Cajamarca, niños, jóvenes y adultos celebran uno de los carnavales más representativos del Perú. Durante todo el año preparan sus máscaras y disfraces, reflejando su alegría y esmero, como nosotros realizamos con este café.
El perfil frutal de este café de especialidad le da la versatilidad necesaria para destacarse en cualquier forma de preparación. Sin dudas es un origen exótico para paladares exigentes.
Perfil en taza: 84 puntos con aromas a frutos secos y chancaca, acidez suave con toques de naranjas dulces, cuerpo jugoso con notas a cacao y melazas.
CAFÉ DE CAJAMARCA, PERÚ
Bolsa de 250 gr
Características del café
Altura: Cultivado entre los 1800 y 1900 metros sobre el nivel del mar
Variedad: Coffea Arabica (Caturra, typica y bourbon)
Perfil en taza: 84 puntos con aromas a frutos secos y chancaca, acidez suave con toques de naranjas dulces, cuerpo jugoso con notas a cacao y melazas.
Tueste y Molienda: media, ideal para métodos como V60, Chemex, Prensa Francesa, Moka Italiana, y cafetera eléctrica.
| Grano o Molido | Grano, Molido |
|---|
