Descripción
CAFÉ DE VILLA RICA, PERÚ
Características del café
Altura: Cultivado entre los 1800 y 1900 metros sobre el nivel del mar
Variedad: Caturra y Limaní
Perfil en taza: 84 puntos con aromas a cacao y frutos rojos, cuerpo medio alto con toques avinados, de pasas y frutas.
Tueste y Molienda: media a fina, ideal para espresso y métodos como la Moka Italiana y Aeropress .