{"product_id":"cafe-microlote-yanesha","title":"Microlote Yanesha - Robusta Fino | Jimmy Marín","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHay cafés que rompen lo que crees saber sobre el robusta. Este es uno de ellos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl Yanesha nace en la selva central del Perú, entre Pasco y Junín, a 1,650 msnm, de la mano de Jimmy Marín, productor que apostó por sacarle a la variedad robusta un perfil que casi nadie le conoce: complejo, limpio y con carácter propio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProcesado en lavado y cultivado en tierra Yanesha —pueblo indígena amazónico que da nombre a este lote—, cada taza guarda notas de \u003cstrong\u003echocolate oscuro, tabaco y madera\u003c\/strong\u003e, un perfil intenso que desafía la idea de que \"robusta\" es sinónimo de simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEste es un microlote: cantidad limitada, trazabilidad total y una historia que empieza en la chacra de un solo productor. Cuando se acabe, se acabó.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eProductor: Jimmy Marín\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigen: Pasco \/ Junín\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 1,650 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad: Robusta Fino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso: Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas de cata: Chocolate oscuro, tabaco y amaderado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación: 200 g en grano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eCada bolsa representa el trabajo directo con caficultores peruanos. Cada grano cuenta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Artidoro Rodriguez","offers":[{"title":"200g \/ Grano","offer_id":49934307852531,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"200g \/ Molido Fino","offer_id":49934307885299,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"200g \/ Molido Medio","offer_id":49934307918067,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"200g \/ Molido Grueso","offer_id":49934307950835,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7395\/4035\/files\/3_6a919795-7158-4e25-82dd-e9b4ea2de9a7.png?v=1787675816","url":"https:\/\/www.artidororodriguez.com\/products\/cafe-microlote-yanesha","provider":"Artidoro Rodriguez Café","version":"1.0","type":"link"}